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Découverte et Nature

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Comprendre le goût
Comprendre le goût

Le cédérom, PC et Mac, Comprendre le goût répond aux innombrables questions que soulève l'un des sens les plus complexes et les plus énigmatiques de l'homme.

Fruit d'une collaboration étroite avec les scientifiques les plus éminents, ce cédérom offre une synthèse originale et inédite...

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Epices, aromates et condiments
Epices, aromates et condiments
Ce cédérom met le multimédia au service de la reconnaissance et de la découverte des épices, aromates et condiments.
Il est construit à partir de fiches, ou monographies, comportant la description botanique de la plante, des éléments sur sa culture, la liste des molécules chimiques qui donnent la typicité aromatique, ...
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Explorer la terre, la télédétection
Explorer la terre, la télédétection
L'imagerie satellitale fait l'objet d'applications scientifiques et techniques variées dans le diagnostic et la gestion des ressources terrestres.
Dans le secteur de la formation, elle offre un outil pédagogique innovant permettant de mieux illustrer des concepts dans différentes disciplines (mathématiques, physique, sciences de la vie et de la terre, géographie)...
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L'étang  dombiste et ses oiseaux
L'étang dombiste et ses oiseaux
Les Dombes, entre Mer du Nord et Méditerranée, entre Brenne et Camargue tire son unicité de sa situation, à un carrefour bio-géographique, qui appelle une avifaune méditerranéenne : Echasse blanche, Héron crabier et des oiseaux plus continentaux...
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